台海网12月10日讯 (海峡导报记者 李贵荣 通讯员 钟茂富 文/图)武平下坝乡，这里的农民很少种庄稼，多种仙草。而这一改变，要归功于“仙草大王”邱福平。

　　二十多年来，邱福平义务开班、教学、为农户传播种植技术，带头成立仙草合作社，与广东加多宝集团等知名企业达成协议，使村民“种草”赚了不少钱。

　　订单突如其来，他转行去种草

　　邱福平所在的下露冕自然村，历来就有种植仙草和栽培食用菌的传统。

　　1986年，一位从广东梅州来的外贸公司经理来到下坝乡，要向邱福平收购100吨的仙草。“村里虽然种仙草，但都是小打小闹，不成气候。”邱福平说，当时他只种了三五百斤仙草。看到邱福平无奈的表情，这名梅州客商鼓励他：“你可以去发展啊！”

　　不过，当时邱福平正在发展实用菌栽培技术，行情还正火，突然要转行去“种草”，一时还拿不定主意。