小白菜的做法有哪些，怎么做白菜蛤蜊汤好吃，下面是关于它的做法详细介绍，来看看吧。

　　白菜蛤蜊汤

　　食材明细

　　蛤蜊500克

　　小白菜250克

　　姜 适量

　　盐 适量

　　鸡精 适量

　　做法

　　1. 将小白菜清洗干净。

　　2. 蛤蜊用盐水泡过后，清洗干净。

　　3. 起油锅，爆香姜片，下沙白煸炒一下。

　　4. 加入适量的清水，大火烧开。

　　5. 水开后加入小白菜。

　　6. 待白菜断青后，加入适量的盐调味就可以了，喜欢的话也可以加点鸡精。

　　7. 清甜的汤出锅了。