骨头汤的做法有哪些，怎么做大骨头汤好吃，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　大骨头汤

　　食材

　　主料

　　大骨　300g

　　辅料

　　油　适量

　　盐　适量

　　姜　适量

　　香菇粉　适量

　　做法

　　1.大骨一根切段。

　　2.冷水下锅焯一下洗净。

　　3.再入高压锅，加姜片煮开。

　　4.撇去浮沫。

　　5.加香菇粉，料酒，盖盖子，大火上汽转小火15分钟。

　　6.排气后加盐即可。