忒有料

乡村爱心厨师薛建波到敬老院为老人张罗年夜饭

  大年三十,本是万家团聚共进年夜饭的美好时光,但乡村爱心厨师薛建波和他的志愿者团队一大早却来到龙田敬老院,为老人们贴春联,张罗年夜饭,让老人们感受到浓浓的年味。

  当天上午,龙田敬老院比往常热闹了许多,志愿者们挂起了大红灯笼,贴上了喜庆的春联,而薛建波则忙着为老人们准备年夜饭。“今天为老人们准备了很多菜,有扇贝、红烧鱼、荔枝肉、土冬粉,还有炒章鱼等,跟他们聚在一起吃顿年夜饭,让老人们开心一下。”薛建波说,这已经是他第3年陪老人过大年三十了。

  在敬老院厨房,薛建波左手掌勺,右手挥舞着锅铲,炒锅里散发出阵阵香味。不一会儿功夫,北京烤鸭、荔枝肉、扇贝炒豆角、猪肝炒菜椒、黄瓜鱼、西红柿炒蛋、大年糕等15道色香味俱全的菜就出锅了。在一阵热闹的鞭炮声中,老人们开始津津有味地吃起年夜饭,感受年味,脸上露出了幸福的笑容。志愿者薛从勇说,他是第一次来到敬老院陪老人过年,看见他们开心,自己也觉得很开心。

  龙田敬老院院长魏水兴感动地告诉记者,大年三十,薛建波和志愿者们来为老人们张罗年夜饭,他们和这里的老人们非亲非故,却胜似亲人。

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