如何做浓汤咖喱牛腩火锅，怎么做好吃，下面就来看看它的做法详细介绍吧。

　　浓汤咖喱牛腩火锅

　　1、材料准备;

　　2、牛腩切方正的大块，土豆切滚刀块;

　　3、牛腩加料酒和清水，焯水取出血水洗净备用;

　　4、将牛腩、土豆和适量清水一起放入高压锅内压制，水基本没过材料即可;

　　5、另取一锅，将压制好的牛腩土豆放入锅内，放入咖喱块;

　　6、视各自喜好再酌情放入适量咖喱粉;

　　7、能吃辣的就再加些辣油;

　　8、再煮至汤底浓稠即可。