米线的做法有哪些,怎么做三鲜米线好吃,下面就来看看它的做法详细介绍,一起来看看吧。 三鲜米线 食材明细 米线适量 鱼丸 适量 虾丸 适量 香菇 适量 绿豆芽 适量 豆腐丝 适量 小油菜 适量 金针菇 适量 鲜虾 适量 番茄 适量 姜片 适量 盐 适量 香油 适量 五香粉 适量 白胡椒粉 适量 鸡精 适量 做法 1.干米线提前泡软。 2. 砂锅烧大半锅水,冷水放入姜片和切块的番茄和2勺盐,烧开。 3. 烧开后放入一颗切十字刀的香菇。 4. 煮2分钟后放入金针菇、绿豆芽、豆腐丝、烧开。 5. 再次放入鱼丸、虾丸、米线、小油菜和鲜虾煮开,放香油、五香粉、白胡椒粉煮2分钟放点鸡精出锅即可。 |