26日，以“三月聚正和，采茶大山坪”为主题的福建正和武夷生态园首届采茶节，在中国水仙茶故乡——建阳市小湖开幕。在茶园，姑娘们一双双巧手上下翻飞，熟练地从茶树上采摘下一芽一叶的上好茶青。在制茶的厂区内，刚采下的茶青，被工人均匀地撒在竹匾里，迅速晾晒在太阳下。图为工人向来宾展示手工制作中的日光萎凋工艺。