“种一亩水稻，扣除成本，最多只能赚一千多元钱，而种巴西菇，一亩地少说也能赚上两三万元。”20日，在武夷山市上梅乡下阳村一处巴西菇生产大棚里，正在忙着给巴西菇培土的菇农丁德进乐呵呵地告诉笔者。不种粮食种巴西菇，丁德进“菇”市淘金发了家。据了解，上梅乡今年已有200多户农民瞄准市场需求，纷纷转身争当菇农。目前，已建立巴西菇、竹荪生产基地800多亩。

　　近年来，上梅乡根据市场需求，积极引导农民调整种植结构，通过租赁、置换等形式，用活土地政策，认真做好土地流转文章，将土地集中、连片发展食用菌生产。并为菇农提供组织管理、种植技术、产品销售、金融信贷支持等服务，不断提高菇农组织化程度，增强菇农相互交流，自我服务与抗御市场风险的能力。