3日上午，记者来到松溪县河东乡南段自然村，刚踏进这个远近闻名的“香葱村”，浓郁的葱香便扑鼻而来。此时，村里已是一片繁忙的景象：农田里，葱农们正采摘香葱，边上摞放的香葱已堆成小山；洗选房里，村民们熟练地拣葱、洗葱、捆葱，动作干净利落。

　　“今天有750公斤的香葱订单，大家4点多就开始忙了。”河东万里香葱合作社负责人叶风庆放下正在拣选的香葱，起身接待我们。

　　南段自然村地处松溪城郊，全村29户村民，耕地面积100亩左右。1997年，叶风庆和村里的几名村民开始尝试种植香葱。令他们惊喜的是，南段的土壤和水质都很适合香葱的生长，香葱不但长势旺，产量也高，效益比种植水稻高了不少。看着这些村民种香葱赚了钱，其他村民也开始效仿。如今，全村除两户外出打工外，家家户户都种上了香葱。

　　经过十几年的种植，南段村的香葱在周边县市名声鹊起，不但政和、建阳、南平有固定客户，就连浙江龙泉、上海等地的客户也慕名前来，进行长期合作。“年前，香葱最贵卖到每公斤12元，每亩地能产2000多公斤香葱，我们村种的160多亩香葱卖得一干二净，大家都赚了不少钱呢。” 叶风庆笑着说，去年一年，他种了8亩的香葱，赚了十几二十万。

　　种葱的农民并不少，南段农民种的香葱为什么备受青睐 叶风庆得意地告诉记者，种了十几年的葱，他们逐渐摸索出了种葱的技巧：为了保持土壤的肥力，他们采用轮种的方式，每年种2-3季。而且他们一直坚持引用山泉水灌溉，因为水源优质，他们的香葱一般能保存3—5天不发黄。“龙泉的客户就是看中我们香葱耐储存，和我们合作有近十年了。”叶风庆说，他们以前也有到其他地方购香葱，但一天时间香葱就黄了，现在他们每天最少向南段村定购500公斤。上个月，浙江一带的种植户从他们手中买走了一万公斤的葱种。

　　葱农潘国森坐在自家门口拣葱，当天合作社给他家的指标是100公斤，他已全部采完了，正在将好的香葱选拣出来。“摘多少香葱是合作社分配的，这样大家都没意见。”潘国森说，自从全村都种上香葱后，碰到销售淡季大家担心葱卖不出去，便进行恶性竞争，价格越压越低，反而都没钱赚。叶风庆和村里的几个村民牵头成立了合作社，合作社根据市场行情统一定价，并负责销售。村民只需要安心种葱，不用担心销路问题。

　　今年，南段村村民又从隔壁村里承包了几十亩土地种葱，现在种植面积200亩。在南段村的带动下，周边的长巷村、山合村也有村民开始种葱，并到南段“取经”。

　　“南段的香葱名气越来越大，我们希望村民能采用标准化生产。”河东乡乡长伊丹强告诉记者，他们计划将南段200亩香葱打造成一个现代农业示范基地，各个环节严格按国家级绿色食品标准进行生产。在他们的指导下，合作社已经到工商部门申请注册南段香葱商标。