忒有料

【坊间人物】陈明贡: 做老实人酿 “良心蜜”

  一都镇村民陈明贡今年61岁,他虽然文化程度不高,但他虚心好学,掌握了一套养蜂技术。他共有150箱蜜蜂,蜂蜜产品长年销往福州以及本地的固定客户。

  “养蜂酿蜜做的是食品,最重要的是要讲诚信,要酿造良心蜜,我的蜂蜜不掺假。有一位杜姓客户,每次都会订购500斤;一个商姓客户,每次会订700斤;一个金姓客户,每次会订购200斤……”陈明贡说,他养的蜜蜂质优价廉,回头客很多。

  陈明贡说,要做到质优价廉,前提是要做好“功课”。采蜜前,要提早一个月繁殖工蜂,过20天左右,工蜂长大了,就要弄到采花地。

  “每年11月份,一都镇漫山遍野盛开枇杷花,我的工蜂就在山上自由翱翔,白天采蜜、晚上酿蜜,同时替果树完成授粉任务。我也上山管理自己的2000多株枇杷树。陈明贡说,熟谙花期是他的“制胜法宝”,每年2-3月份,他就将蜜蜂弄到南岭镇山坡,采野山花蜜;4月份,他带着蜜蜂去莆田,那里有成片的荔枝树。今年仅去了半个月,他就弄回1.3吨荔枝蜜。5月份,我市龙眼主产区新厝镇、渔溪镇,又成了他追逐的 “战场”。6-8月份,周边县市无粉无蜜可采,他就得雇车把蜂箱运到尤溪、南平等地,去采集野山花蜜。到了9-10月份,野山花也不见踪影,这个时候,他就用糖来喂养蜜蜂,帮助它们“渡过青黄不接的时期”。陈明贡一家8口人,两个儿子都已成家立业,并有自己喜爱的职业。当记者惋惜他的技术会失传时。陈明贡却说:“现在东张镇有个姓郑的同行,跟着我养蜂,虽然他只有30多箱,但好歹有个伴,也可以交流技艺。我会将自己的经验毫无保留传给他,除了酿蜜,还有做人,共同酿就甜蜜的事业, 为百姓服务。”老陈说。

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