他还出演过琼瑶电影《窗外》，那是林青霞的处女作。

后来他开始和香港导演合作，林岭东执导的经典电影《龙虎风云》，他就是和周润发李修贤并列的三大男主角。

洪金宝的喜剧动作片《群龙戏凤》里也有他。

2007年1月，孙越被检验出罹患第一期肺腺癌，做完手术后恢复情况良好，并且很快就出院了。

今年三月初孙越因胆部结石发炎与肺部感染而挂急诊，4月9日插管住进台大医院加护病房，经过数日治疗，仍不敌病魔，2018年5月1日晚9点56分，孙越在台大医院病逝，享年87岁。

台湾著名主持人张小燕在Facebook发一个“痛”字表示哀悼。

不过据说孙越走的很安享，希望这位老电影人一路走好。