家住福安市江家渡村的陈阿姨见证了这一奇事

　　鸡蛋大家都常吃，偶尔也会幸运地敲出“双黄蛋”，或是罕见的“蛋中蛋”，可你听说过一个鸡蛋敲开后“蹦”出5个蛋黄吗 日前，家住福安市江家渡村的陈阿姨就亲眼“见证”了“一蛋五蛋黄”的奇事。

　　煮饭敲出“一蛋五黄”

　　近日，记者和当事人陈阿姨取得联系。陈阿姨告诉记者，作为一名全职母亲，她每天最大的职责便是料理全家人的伙食，而家里13岁的女儿更是自己的生活重心。

　　几天前的中午，陈阿姨在做午饭时，从冰箱里取出一个自家母鸡生的鸡蛋，打算煮给女儿吃。

　　“鸡蛋的个头要比街上买的鸡蛋大好多，大约有2个普通鸡蛋那么大！”陈阿姨告诉记者说。

　　拿着这个大号鸡蛋，陈阿姨当时心想“应该是个双黄蛋吧！”，接着直接将鸡蛋敲开倒入小碗，随后，小碗里的景象让陈阿姨傻眼了：碗里居然有5个蛋黄，三大两小，大的直径有3厘米，小的直径只有一厘米。

　　“我长这么大，还从来没有听说过一个鸡蛋有超过2个以上蛋黄的怪事！就这么吃了挺可惜的！”于是陈阿姨便掏出手机，将“一蛋五蛋黄”给拍了下来，接着将敲开的鸡蛋放进冰箱冷冻。

　　全村人围观“怪蛋”

　　在敲出“5黄蛋”后，陈阿姨并未大肆声张，只是将拍好的照片发给几个要好的朋友看，大家纷纷表示要来“参观”。

　　可不知怎么地，陈阿姨家打出“5黄蛋”的稀奇事一夜之间在江家渡村传开了，许多村民纷纷来到陈阿姨家看个稀奇，于是陈阿姨只好不停将放在冷冻箱里已冻成一坨的“5黄蛋”拿进拿出，时间久了，连冰箱都坏了。

　　“5黄蛋”是因母鸡吃了补药

　　江家渡村几乎家家户户都有养鸡，可在陈阿姨打出“5黄蛋”之前，村民们最多不过见过双黄蛋，难道是陈阿姨家里的母鸡品种不同 还是另有原因呢 许多村民在“参观”了“5黄蛋”之后，纷纷询问陈阿姨家的母鸡品种和喂食情况，希望能找出一点原因。

　　据陈阿姨回想，家里的两只母鸡是今年1月份买回来的，当时还只是小母鸡，在家里养了4个多月后开始生蛋，奇怪的是买来时体型一大一小的两只母鸡长大后还是一大一小，就连生的鸡蛋同样也是一大一小，而且体型大的那只母鸡堪称“母鸡中的战斗鸡”，不但生出的鸡蛋个头比普通鸡蛋要大，还曾多次生出双黄蛋。可自己平时也和别家一样，喂些稻谷、剩饭之类，并没有什么特别的啊！

　　想来想去，陈阿姨想起之前家里有几次炖药膳，剩下的一些可以食用的药材好像都进了母鸡嘴里，不知道是不是这些补药“补”出了个“5黄蛋”。

　　“个头大营养足”是产生“5黄蛋”主因

　　到底是什么原因形成如此稀奇的“5黄蛋”呢 记者就此联系了福安市农业局相关技术专家。

　　据专家介绍，双黄蛋即是指一个蛋壳中含有两个卵黄的蛋，而双黄蛋形成的原因是由于两个卵细胞同时成熟并一起脱离滤泡被纳入输卵管，在输卵管各部依次被包裹蛋白、壳膜和蛋壳等物，从而就成双黄蛋。甚至有时还会多个卵细胞同时成熟并一起纳入输卵管，而成多黄蛋。

　　家禽产双黄蛋往往与食物丰盛充足及禽体的健壮有关，因此，就像陈阿姨所说，可能是因为母鸡个体较大，加上陈阿姨的“补药”，这才形成了罕见的“5黄蛋”。 (记者 梁荣)