五、补血、守护眼睛健康

原浆鲜啤酒中含有丰富的维生素b群，其中以维生素b12 (叶酸) 和维生素b2 (核黄素) 含量最高。维生素b12通常经由肉类中摄取，最大功效是促进红血球细胞的生成。拥有充足的b12，就能有效对抗、并预防女性容易罹患的贫血。而颜色越深的，如黑麦啤酒，还含有丰富的维生素b1与b2，能帮助视网膜和角膜正常代谢、清除自由基，对于视力的保护有相当显着的功效!所以喝好品质的啤酒，眼睛也会越变越明亮透彻喔!

六、利尿、消水肿

德国慕尼黑大学的研究显示，一公升的啤酒含有550毫克的钾元素，对于调解体内的水分平衡有良好的效果。如果你体内的钾含量不足，将会造成身体浮肿、肌肉痉挛;严重者还会有疲惫、神经衰弱等不适症状产生。另外，啤酒也可以称作是利尿剂，因为适当饮用能明显促进排尿功能，进而排掉体内的重金属和废弃物质。另外鲜酿啤酒也含有丰富的镁元素，能替你预防肾结石喔!

当然，以上这些啤酒的营养和益处，都是建立于适量饮用的基础上;如果大量饮酒，反而会造成心脏的负担，让心脏出现可怕的脂肪屯积。长期下来，还将导致心脏的收缩功能降低，变成一颗体积增大，但力量变小的“啤酒心”，这样可就得不偿失喔!所以，凡酒适量，才是守护健康的不二法则!