今日起，《食品生产加工小作坊监督管理办法》在全省范围内正式实施。

　　在施行的《食品生产加工小作坊监督管理办法》中，不仅对食品小作坊的准入条件作了明确规定，而且对小作坊行为作出具体要求，要求食品小作坊应建立质量安全可追溯制度和建立专门的台账方式，在进行统一管理后，食品生产加工小作坊的生产范围也有了界定,不得生产婴幼儿辅助食品、乳制品、饮料、罐头、特定人群的主辅食品、声称具有特定保健功能的食品等高风险食品和非传统食品。

　　石狮拥有近80家食品生产加工小作坊。市质监局相关负责人表示，新办法的实施，将全市食品生产加工小作坊纳入有效的行政监管范围，进一步明确了监管职责和任务，规范了食品小作坊的生产经营行为，推动食品加工小作坊走规范发展、特色发展之路，进一步提高食品质量安全水平，为群众安全、放心、方便消费提供保障。（记者 林斌斌 通讯员 小叶）