2004年，侯佩岑凭主播新闻成名，随后成为东风卫视节目《娱乐亚洲》的主持人。2005年，侯佩岑与周杰伦相恋。2007年，她主演了《美味关系》。2008年，与周杰伦分手。

　　2011年4月17日，侯佩岑在巴厘岛与黄伯俊举行婚礼。2013年9月，侯佩岑凭借台视节目《乐光宝盒Music Box》获得台湾电视金钟奖“综艺节目主持人奖”提名 。

　　2015年11月，侯佩岑加盟北京卫视传统文化展示真人秀《传承者》，担任评委 。2016年9月25日，侯佩岑加盟的综艺节目《饭局的诱惑》开播 。