玉米的营养价值介绍

　　玉米不光好吃，还有很高的营养价值，也是很不错的粗粮食物之一。多吃玉米好处多多，还有利于减肥瘦身哦!

　　1、维生素含量非常高

　　玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。

　　2、植物纤维素含量丰富

　　玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收，起到抑制饭后血糖升高的作用;纤维素还可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平，预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生。