早听说韩国人喜欢在夏天喝人参鸡汤进补,因为韩国的人参多为水参,所以多是凉性,适合夏天补身，下面教大家人参鸡汤的做法：

　　人参鸡汤的做法：

　　主料：籽鸡1只

　　辅料：青葱1根、蒜头2瓣、韩国人参鸡汤包1个

　　人参鸡汤的做法——步骤：

　　1.先用水浸糯米一阵, 倒去水份, 备用。

　　2.将一半份量材料酿入籽鸡腔内, 其余一半材料放入煲内, 倒8杯水后放已酿好鸡入煲内, 煲至水滚后用幔火煲1-2小时。

　　3.加入盐调味, 倒进参鸡汤器皿内, 洒上青葱粒, 完成~~

　　4.吃的时候把汤和鸡肉分开，嫩鸡肉沾上炒香的花椒盐味道特别鲜美，喝汤就可以吃到甘甜的萝卜和可以压住人参味道香菇。

　　人参鸡汤的做法你学会了吧!非常适合夏天进补哟!