老人们排队打饭,享受美味午餐。 【核心提示】 人们常说,天下没有免费的午餐。可是,在石狮市宝盖镇郑厝村,凡是年满70周岁以上的老人,或者夫妻俩有一人年满70周岁,都可以到村里的居家养老服务中心食堂里免费享受一日三餐。三餐营养均衡,菜式时常更换,老人们都说,在食堂比家里吃得还好,比家还温暖。 □本报记者 石伟琴 詹伟志 文/图 三餐营养均衡 吃得好又有伴 昨日11点10分,郑厝村的居家养老服务中心里来了不少老人,他们坐在椅子上看着电视节目,等待着享用午餐。而后方的厨房里,厨师正忙着烹饪菜肴。“今天做肉蒸蛋、炖烧鱼、西红柿炒鸡蛋、红烧白菜和豆腐猪血汤。”59岁的周孟寿师傅说,因为有些老人牙口不好,喜欢吃稀饭,所以还特意煮了一锅稀饭。 正说着话,63岁的郭美丽提着两桶油进了厨房。“这是送给食堂的。”郭阿姨说,她和老公都在食堂吃,这可比在家里吃好。“两个孩子,一个在江西,一个外出工作,晚上才能回家。”之前,郭阿姨和老公总是随便吃,并不太讲究。现在有了养老服务中心食堂,郭阿姨直说“吃得很满足”。 转眼快12点了,老人们纷纷从橱柜标有自己名字的格子里拿出碗,然后排队打饭、打菜、打汤。“每餐时间都固定,早上7点半,中午12点,下午5点,每餐吃的都不一样,时常换口味。”郭阿姨边吃边说,“菜很新鲜,煮得又好,像有鸭汤、猪蹄炖鳖汤等,吃得比家里好。”不仅吃得好,老人们在一起有个伴,边吃边聊天,日子过得很滋润。 |