在乾隆皇帝的40多个后妃中，有一位维吾尔族女子，她就是闻名遐迩的香妃。其实香妃是否遍体生香，根本无从考证。但乾隆帝只有一个维吾尔族妃子却是史实，她就是容妃。

　　香妃的故事历来非常迷人。传说她“玉容未近，芳香袭人，即不是花香也不是粉香，别有一种奇芳异馥，沁人心脾”。是新疆回部酋长霍集占的王妃，回部叛乱，霍集占被清廷诛杀，将军兆惠将香妃生擒送与乾隆。

　　但香妃心怀“国破家亡，情愿一死”之志，始终不从乾隆，关于香妃的死亡，有两种说法，一种是被皇太后赐死，另一种是自然病死。不过病死的可能性比较大，死后，将其运回家乡安葬，故新疆喀什有香妃墓。