饭桌上，老板王珂总结了沈月这四天里的表现，认为沈月认真细心，完全可以转为正式员工，并公布了这个消息，然而沈月刚转正就有人拆台说客栈财政赤字，老板王珂尴尬地解释道，刚开业不挣钱是正常的，过几天就好了。

　　沈月在客栈工作的这四天，和其他嘉宾已经很熟悉了，刷马桶、铺床单和洗碗之类的工作也越来越得心应手，只是厨艺方面还有所欠缺，为此沈月决定为大家做一道炸鸡翅，展示一下自己的厨艺。

　　炸鸡翅的前期工作刘涛都已经准备好了，只要沈月按照刘涛说的，将鸡翅裹上面粉和鸡蛋，在油锅里炸一下就好了，但问题就出在这个炸鸡翅上面。