在小说《知否知否应是绿肥红瘦》中盛老太太中毒是被主母王氏在饭菜里下了毒，主母王氏之所以敢在饭菜里下毒是受到姐姐康王氏的指使，再加上她憎恨老太太让林噙霜成为盛纮的小妾，抢走了属于自己的宠爱。

盛老太太是盛纮的嫡母，年纪轻轻就当了寡妇，但是盛老太太并没有自暴自弃，而是一个人将盛家撑了起来，还将庶子盛纮抚养长大，让其继承了盛府，这也让盛老太太在盛家得到所有人的尊重，在盛家非常有威严。

主母王氏的姐姐康王氏一心想让自己的丈夫家能够在盛家的庇护下上位，可盛老太太是最大的阻力，于是她找人研制了毒药，又诓骗亲妹妹王氏下毒，最终导致盛老太太中毒，虽然没有死，但是对身体的损伤非常大。

盛纮知道是妻子给母亲下毒后，对这件事情不管不顾，甚至还因为这件事情打了盛明兰一巴掌，不想将这件事情闹大，可盛老太太是明兰最大的牵挂，她发誓要为祖母报仇，最终主母王氏和康王氏受到了应有的惩罚。