唐阿姨每天在这里在卖花生浆 福州新闻网4月28日讯(福州晚报记者 管澍/文陈暖/摄)“小时候五角钱一瓶,用像奶瓶一样的玻璃瓶装着,瓶口盖着一小块正方形的玻璃片,香滑的花生浆倒进喉咙,滚到胃里,那个味道妙不可言,一辈子都不会忘记。”福州晚报“一起找寻家的味道”征集令发出后,李丹阳就急切地打进热线,和我们分享她与花生浆的故事。 身在异乡 思念花生浆 “小时候我家住在文化宫一带,那一带的孩子一年四季都是在文化宫的广场和游泳池度过的。清晨父亲会带着我去广场上打羽毛球。出了一身汗后,经过文化宫门口,我和父亲都会在门口的阿婆那喝上一杯冰镇的花生浆,那种爽口的感觉现在什么运动饮料都比不上。”李丹阳眉飞色舞地告诉记者,到了夏天,和小伙伴游完泳出来喝花生浆也是固定项目,有时还和小伙伴比赛游泳,谁输了谁请喝花生浆。 “上了初中,我念的是华侨中学,那时学校桥头那儿有个叔叔在卖花生浆,冬天放了学买上一瓶握在手心里,整个人都暖了,又喝了三年。”李丹阳说,小时候花生浆之于她那一代的福州孩子,就像奶茶店之于现在这一代的孩子。台江区卖花生浆的有大桥头、小桥头(现在的中亭街一带)、文化宫附近、龙岭顶等,很多做花生浆买卖的还顺道卖光饼等小吃。 “上大学去了外地,每年回家总会寻找卖花生浆的摊子,但是随着中亭街、横街、上下杭改造,做花生浆买卖的都散了。想喝花生浆都不知道去哪里喝了。”李丹阳告诉记者,自己留学国外时,特别想念家乡的花生浆,还让妈妈给她准备了豆浆机,准备自己在国外煮花生浆喝。“可是不管看了多少食谱,试了无数遍,总煮不出小时候那种玻璃瓶装的花生浆的味道。”李丹阳说。 |