说　法

误食鼠药可能出血 但及时治疗不会致命

尽管此事并未发生在我市，但吃烧烤引起中毒，却还是令人担忧。所谓含有“抗凝药”的老鼠药，究竟是什么，中毒症状又是什么 

“所谓‘抗凝药’的鼠药最常见的是‘溴敌隆’，它是香豆素类化合物，主要会影响肝脏对维生素k的利用，从而干扰凝血因子的合成，导致出血的症状。”闽东医院急诊科主治医师施建曦告诉记者，误食含有类似鼠药的食物，即使隔了几天，都很难正常代谢出去。

不过施建曦医生称，大部分被及时发现误食鼠药“溴敌隆”的病人的出血情况都不严重，一般症状是口腔、鼻内出血，或是皮肤黏膜乌青，严重的话可能会内脏出血，这时就会危及到患者的生命，“不过目前我院并没有接到过此类鼠药导致死亡的案例，大部分患者通过静脉补充维生素k1，补充血浆，症状很快就会得到改善。”

提　醒

路边烧烤不靠谱 肉类最易藏猫腻

“无论消息真假，路边烧烤还是少吃为妙。”施建曦医生提醒市民，随着夏天的到来，烧烤成了不少市民的夜宵首选。虽然没发现因误食被鼠药毒死的老鼠肉而中毒的情况，但路边烧烤摊除了卫生条件堪忧，做烧烤肉串的食材特别是肉类的来源也可能有猫腻，而且在加工环节可能使肉串被鼠药污染，食用者因此间接鼠药中毒的可能性并非不存在。

高温天气路边烧烤摊的肉制品，如果没有放冰箱内储存，放在室外1个小时就会产生大量细菌，即使经过高温烧烤，肉质上的毒素还会有残留。吃了这样的烤肉后，肠胃不好的人易出现呕吐、恶心和腹泻的情况，严重的甚至需要洗胃。(记者 吴宁宁)