相关企业已被责令整改

对于不合格企业名单公布后，有消费者认为被点名的14家食品企业的产品不能再购买。吴永泰解释说：“我们不能一下子就永远把这些企业都打入黑名单。首先有些企业所生产的产品并不只有一种，另外，此次被抽检出问题的产品也只是企业所生产产品的批次之一，不表示该种产品所有批次都存在同样的问题。”

市食品药品监管局副局长张红表示，早在5月7日省局公布不合格企业名单之前，市食品药监局已将不合格企业名单发往相应的县（市、区）级食品药监部门，要求对出问题的企业进行依法处理。“首先是责令企业停产相关问题产品，封存并召回已生产的产品，通过整改后，企业可向所在地的食品药监部门提出复检申请，经检验合格后，相关产品才能重新恢复生产。”

企业是食品安全第一责任人

“抽检是我们食品安全工作的常态，是为了发现问题、解决问题。通过食品抽检才能突出下一阶段工作中的监管重点区域和品种。”张红说，部门的监管难以做到百分百没问题，企业是食品安全的第一责任人，就本次省级监督抽检所暴露出的问题来看，更多的是企业在自身管控过程中出了问题。

张红说，根据去年的抽检情况，市食品药监局将继续加大问题排查力度，强化问题清单制度，有针对性地加强监管。“食品安全问题需要全社会的共同监督，我们欢迎消费者举报有食品安全问题的企业和产品，有了大家的帮助，我们才能更有针对性地加强监管。”食品安全举报和投诉电话：12331。（记者 林诚毅）