普洱茶如何挑选 普洱茶的功效与作用很多,茶性温和的普洱,暖胃不伤胃,常喝普洱茶还对身体有好处。但是在市面上卖的各种普洱茶良莠不齐,鱼龙混杂,不能很好的保障茶叶的质量,普洱茶如何挑选 今天小编就和大家一起来解决这个问题,教大家如何通过茶底辨别好坏。
【普洱茶如何挑选 】 冲泡过后的茶叶,最能真实反映茶叶的真实品质,辨别的方法一通过是靠嗅觉辨别茶底的香气,二是通过眼睛判断茶底的老嫩、匀整度、色泽以及有无其它杂物掺入。 【通过茶底辨别好坏】 1、头春:古树,芽料肥厚,香扬汤绸,甘韵略长; 2、混杂雨水料:杂味过重,水薄而寡; 3、易武仓:天特色为香平,水柔,微甜润; 4、大树料:肥厚,韵深广,津长,耐泡度较高; 5、秋茶:初平淡,而后劲有力,滋味略粗,生津不错; 6、优质熟茶:活力和油光感是熟茶或老生茶的最有利条件; 7、野放料:集粗老嫩幼于一身,滋感较有力度,口感也较丰富; 8、生熟配:劣质拼配,滋寡而汤浓,杂味过重; 9、灼伤的叶底:伴随有杂味过重,已失后转化的能力。
【普洱茶如何挑选小贴士】
普洱茶的色、香、味、形都好的茶才是好茶。普洱生茶呈墨绿,好的生茶其汤色是金黄透亮;普洱熟茶呈红褐,好的熟茶其汤色是红浓明亮,茶叶香气纯正无异味,滋味醇厚回甘。老茶存世少,只有在很少的老茶圈子里才可能买到真正的普洱老茶。
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