但来到酒店厨房的朱丹，顿感比赛场地的庄重，坦言自己不希望让节目组和这里的大厨们感到失望，立刻叉腰摆好pose准备“迎敌”。在队长白凯南的带领下，红队4人决定集中先把前两道菜做出来。在制作过程中，朱丹就被队长的“手艺”气到跳脚，切蒜因切得太粗要返工，摘香菜也要返工，作为这两项工作的接收者，朱丹都快“抓狂”了：“啊！白凯南，我有想砍死你的冲动！”

　　虽然有点“冒火”，但之后朱丹也证明了她“不但可以把自己照顾好，还可以把别人照顾好”：在南哥认错白汤甜油是生抽时，及时纠正;检查他做的菜品有没有问题;询问其他人需不需要帮手;还要负责铺盘···而在评委“验汤”的环节中，朱丹更是直接卸了“今天有点不认真又缺了点自信”的南哥的“队长”一职，自己补位上岗。在4人的协作下，红队赢得了前两道菜品“用餐满意度”的胜利，对这个结果朱丹十分兴奋：“我觉得我们空前团结在一起，每个人都配合得非常好。”同时对自己的队伍也充满了信心：“今天队员们都非常努力，希望能用实力证明我们并不是‘死亡之组’。”

　　出不了菜压力山大 等待结果不忘卖萌

　　但是在开始制作后两道菜时，朱丹就面临了一个大难关：制作时间严重不足。相比蓝队的“有条不紊”，红队只能用“手忙脚乱”来形容，尤其是作为队长的朱丹，“满场飞”地检查队员们的菜品进度，又要完成自己的手头工序，好不容易解决了“鱼”，“糯米”又有问题了。因为迟迟不见红队的菜品，评委“矛头”直指队长，“名流们”也颇有微词，面对如此情况，朱丹一边担忧：“我们做不成了怎么办 ”一边不断对自己说“快点、快点、快点！”