忒有料

奶奶不信咸菜有害,天天咸菜白粥早餐致5岁孩子鼻血狂喷

一个5岁的孩子经常跟妈妈张女士说头痛,妈妈以为孩子瞎说,没想到最近竟然天天流鼻血,让妈妈看了心惊胆战,担心的妈妈带孩子到医院检查后,医生说孩子得了高血压。这么小的孩子也会高血压 

医生在询问了孩子的饮食后发现了罪魁祸首。原来,孩子的奶奶喜欢吃咸菜,每顿早餐都是咸菜配白粥,受奶奶的影响,孩子也非常喜欢吃咸菜,早餐跟奶奶一样,也必须咸菜白粥。张女士曾经多次让婆婆不要给孩子吃咸菜,但婆婆觉得自己吃了一辈子没问题,咋年轻人就这么矫情 对于孩子,张女士也是无可奈何,因为自己每天早出晚归,所以对孩子的饮食也是无能为力。婆婆平时做的菜也偏咸,孩子平时还比较喜欢肯德基等洋快餐。

据了解,中国儿童高血压患者在近几年有明显的增高趋势,其中学龄前儿童占2%-4%,而学龄儿童占到4%-9%。

为什么孩子不能经常吃咸菜等腌制品 

研究表明,幼儿期间开始吃腌制品的孩子,成年后患癌症的可能性比一般人高出许多。腌制品,包括咸鱼、咸肉、咸菜等含盐量太高,经常摄取高盐饮食易诱发高血压病;另外,腌制品中含有大量的亚硝酸盐,它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质。

除此之外,经常食用高盐的腌制品还有以下危害

1、呼吸道疾病

高盐饮食会改变孩子呼吸道环境,影响呼吸道细胞的生长。加之孩子免疫力差,会增加患呼吸道疾病的危险。

2、缺锌

腌制食品的高盐会影响儿童肠道对锌的吸收,导致孩子缺锌,影响孩子智力的发育,还会造成孩子免疫力下降,从而引发各种疾病。

孩子平时摄取盐分也需适量

英国食品标准局建议,年幼的孩子应比那些年长的孩子摄盐更少。3岁的孩子一天2克,4到6岁的孩子每天3克,7岁到10岁的孩子每天5克。11岁以上每天6克。而婴儿则不应该在食物中加盐。建议孩子平时饮食以清淡为宜。

除此之外,以下食品也容易导致孩子高血压

1、高脂肪高热量食物

婴幼儿期间,他们的大脑和神经系统正在发育,需要全面的营养才能健康成长。食用高脂肪高热量 的“垃圾食品”,比如洋快餐、油炸食物等,可能导致肥胖,从而引致高血压,还会导致其他营养素的摄入不平衡,而出现营养缺乏症。

2、含糖量过高食物

冰淇淋、雪糕、饮料含大量的糖,不仅会大量消耗孩子体内的钙,导致个子长不高,大量的糖分还会导致孩子后天肥胖和糖尿病,由此有可能导致孩子高血压。

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