针对市县乡三级食品药品监管体制改革后，基层监管人员专业知识相对缺乏、专业能力不强、监管方式单一等状况，南平市食品药品监管局以“四品一械”、餐饮食品监管与稽查业务技能等相关业务为主要内容，采取“集中培训”为主、其他培训方式为辅的“1+X”培训模式，全面加强和提升基层监管队伍的综合业务能力，为监管人员尽快进入新角色、履行新职能、取得新实效打下坚实基础。截至今年5月，该局先后举办时事政治、业务理论、专业技能等8类培训班58期，市局和10个县（市、区）局及56个监管所共2860多人次参训。

南平市局以“人人适应岗位，人人精通本职，人人胜任职责，致力成为行家里手”为目标，结合体制改革后面临的新职能、新机构、新人员等实际，以“固定课堂”的形式集中学。同时注重更新培训理念，认真制定培训计划，科学设置培训专题，开发特色培训课程，提高培训的针对性和有效性。今年以来，该局干部职工认真学习党的十八届四中全会精神、习近平总书记系列重要讲话，围绕闽北“迎高铁时代、促经济发展”、依法行政、新修订《食品安全法》等10个专题，以定场所、定课时、定内容、定对象的方式，先后开办讲座，切实提升了基层监管人员的政治业务理论和法治思维水平。

在开设“固定课堂”的基础上，南平市局还开设了“道德课堂”引领学、“专业课堂”针对学、“实地课堂”观摩学、“交流课堂”相互学、“巡回课堂”传帮学。如“专业课堂”分别举办药品GSP、GMP，食品QS认证以及产品质量安全知识培训班，重点对食品药品安全风险排查防控，食品生产流通、餐饮服务、药品、医疗器械、保健食品、化妆品监管业务知识，行政许可、行政执法，中药材鉴别、药品不良反应监测相关常识等36个专题进行培训，对执法工作中一些常见问题，结合实际案例进行深入剖析，集中解答基层监管人员在执法过程中遇到的新情况、新问题，有效引导监管人员学以致用、学有所成；“实地课堂”组织执法人员深入到“四品一械”生产经营企业实地学习监督抽检，了解抽检程序，熟悉掌握监督抽检文书的填写、取样过程中证据的收集以及抽样过程中的注意事项，并实地参观、检查餐饮服务企业后厨食品加工流程布局、设施设备及服务规程，有效增强监管人员的实战技能。（金希平）