皖南锅巴以糯米为主要原料炸制而成。这种零食在安徽、江苏、浙江等地都有着很好的销量。但令我没有想到的是，这种食品竟一直以传统人工方式制作。听说有机器可以代替人工的时候，最激动的还是每天面对油锅的工人们。这些都要归功于年近五十还有勇气抛下原本的事业重新开始得老苏。杜景章 13730202175