炎炎夏天，最合适就是喝碗糖水，纯正的水果糖水你喝过吗？荔枝的季节必须用荔枝下糖水尝尝鲜。加了马蹄的糖水非常清甜好喝，也能中和荔枝的火气。赶快来看看这道甜美的糖水怎么做！

　　主料：

　　马蹄 (250克) 、荔枝 (300克) 、红肉火龙果 (半个)、冰糖 (适量)

　　做法：

　　1、主料备好。

　　2、荔枝剥去外皮去核，清洗干净，马蹄洗净去皮切成小块状备用。

　　3、红肉火龙果去皮取汁备用。

　　4、锅中放入冷水，将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。

　　5、大火烧开后用勺子勺去浮沫，改小火炖煮20分钟。

　　6、放入冰糖再炖煮5分钟。

　　7、糖水放凉后，将火龙果汁倒入杯中拌匀，放入冰箱冷藏两小时即可开吃。

　　小窍门：

　　1、炖的过程中有浮沫要及时撇清。

　　2、冰糖不要关火之后再加入，很难化开。