黄桃罐头怎么做?小时候常常吃黄桃罐头,现在却很少吃了,身边有些黄桃,于是萌生了做罐头的想法,味道还是杠杠的!而且没有添加剂,喜欢吃黄桃的朋友可以学起来!一起看看怎么做吧。 准备材料:黄桃、冰糖 做法: 第一步:将黄桃洗干净 虽说是要削皮,但还是洗净后再削比较好,不然桃子表皮的毛毛容易粘到桃肉上~ 第二步:削皮 削皮也是个技术活~多练练手会好一些~ 第三步:去核、切块 切块的形状大小随意,但是不要太薄了,太薄了一煮容易烂掉~ 第四步:放入锅中,加水以及一小撮盐,水的量不宜太多,差不多没过黄桃即可 。也有的做法里写的是先用盐水泡五分钟再入锅 第五步:加适量冰糖 适量是多少~哪就靠个人感觉和口味啦~做一次就有经验了! 第六步:开大火煮开,然后转小火煮十到十五分钟 第七步:关火后打开锅盖晾凉即可 可根据个人口味加入适量柠檬汁,我加了一些自制的蜂蜜柠檬,味道也不错哦~ 小贴士: 晾凉后盛入保鲜盒放进冰箱冷藏,想吃的时候随时拿出来吃,真有小时候吃黄桃罐头的感觉呢~ |