拿什么拯救夏天里稍纵即逝的食欲?

　　今天，咱们就为大家推荐几款小菜，简单易学，关键还能有效增进食欲!

　　夏天没胃口，你得多吃它!

　　夏天到了，有样蔬菜正当季，既好吃又便宜，更重要的是，没胃口找它准没错!

　　是的，没错，它就是西红柿!

　　夏天天一热就容易没胃口，吃不下去东西，而西红柿这种酸溜溜的食物确实能给咱们增加胃口。

　　因为酸性食物刺激唾液分泌,从而促进食欲。

　　当然，酸性食物具有生物酶(酶酸)， 它能加强咱们的消化能力。

　　如果吃的东西消化得快，自然也感觉肚子饿，想吃东西了。

　　新派母老虎菜

　　这个菜不光开胃下饭，还特别适合三高的朋友食用，因为西红柿热量低，容易有饱腹感。

　　材料：西红柿、黄瓜、尖椒、葱

　　做法：

　　①将抠出籽的西红柿切丝(扣出的籽还可以做成酸奶)，黄瓜、尖椒、葱也切成丝;

　　②挤入柠檬汁，加盐和花椒油，搅拌均匀就可以开吃啦!

　　夏天降火有个宝!

　　闷热夏天，出汗会比较多，除了会有食欲不振、四肢无力、脾胃作用不好这些情况以外，很多人还会很容易上火。

　　那上火找啥呢?

　　是的，当然要选苦味的食品啦!

　　因为苦味的视频一般富含氨基酸、vc、生物碱、甙类等，具备抗菌消炎、祛热祛暑、除掉疲惫等功能。

　　所以，咱们夏天应适度多吃苦味食品。

　　而苦味的食物常见的就是苦瓜!

　　苦瓜本身也有促进饮食、消炎退热;此外，苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃的作用，夏天可以选择适当吃一些。

　　瓜瓜遇榴莲

　　材料：苦瓜、白兰瓜、红柿子椒、姜、榴莲

　　做法：

　　①把苦瓜、白兰瓜、红柿子椒、姜，切成1厘米左右的丁;

　　②榴莲打成酱，把把榴莲酱和盐加入丁中。

　　夏天爱吃辣?你得这样吃!

　　我们知道，夏天胃口不好，多加辣椒也是个挺常见的招，那么它灵不灵呢?

　　夏天吃点辣，确实能开胃!

　　因为辣椒可以健胃、助消化。

　　辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，并能抑制肠内异常发酵。

　　不过，这辣的食物咱得适量吃!

　　咱们今天咱大伙推荐一款既能满足你火辣辣的味觉享受，又不会上火的好东西!

　　它就是剁椒，剁椒不是辛辣的感觉，相对柔和一些，夏天比较适合吃。

　　此外，夏天多吃豆腐也是不错的选择，因为豆腐也是可以祛火的!

　　剁椒豆豉蒸豆花

　　材料：剁椒 豆豉 嫩豆腐

　　做法：

　　①豆腐切片备用;

　　②肉末放入豆豉酱在锅中煸炒出香味;

　　③煸炒过的肉末放在豆腐上，上锅蒸10分钟左右。

　　天热没食欲的小伙伴，今天这三道菜你还满意吗?