自助餐厅：

所有海鲜都是新鲜的

随后，记者联系了宝龙捞百汇海鲜自助餐厅负责人林先生。“第一次发生这种情况，我们也很诧异。餐厅所有海鲜食材都是从马尾运来的，买的时候全是活的，2天内如果没有售出，我们会全部扔掉。”林先生告诉记者，进入餐厅的所有海鲜，都由专门的工作人员负责检验，随后摆放在冰柜台上，以保持新鲜。

“在运输过程中，难免有虾会死掉，但肯定是通过检验并能食用的。”林先生说，若顾客有证据证明是因食用捞百汇的海鲜引发急性肠胃炎，公司一定会进行赔偿。

据悉，昨日上午，台江区食药监局工作人员已到餐厅进行现场调查，暂未发现食材变质情况。