长期过度饮酒会导致维生素B1缺乏。

　　常喝酒的人易出现以下哪种症状?腹胀乏力?手足麻木?大便溏泄?

　　正确答案是：常喝酒的人易出现手足麻木。维生素B1缺乏会导致脚气病。全谷类食物、糙粮富含维生素B1。长期偏食易导致儿童缺乏维生素B1。

　　儿童缺乏维生素B1的表现：食欲不好、发育迟缓、夜晚哭闹、手脚麻木。

　　长期大量服用药物会导致B族维生素(B1、B2、B3(烟酸)、B5、B6、B7、B9(叶酸)、B12)的缺乏。

　　口角发炎、口腔溃疡与维生素B2缺乏有关;缺乏维生素B3心脏功能会受影响;孕妇缺乏叶酸会造成胎儿神经管畸形;慢性叶酸缺乏会导致肿瘤及心脏病的发生;恶性贫血与维生素B12缺乏有关。