杨幂化身豆腐西施做豆腐

    对于一道美食来说，食材的好坏至关重要。本周的传奇菜“蕨菜茶干”，正因为其中有了堪称“四大茶干之首”的五城茶干，才能够经久不衰，受到各地人士的追捧。此次，为了能够烹饪出最原汁原味的蕨菜茶干，“锋味家族”将效仿已传承700年的五城茶干制作工艺，制作口感筋道、回味悠长的茶干。

    豆腐虽小，价格也便宜，但制作工艺却并不简单。“大表哥”胡海泉手握《茶干秘籍》把控全局，将每一道工序中的要领分析得头头是道；“二表哥”陈羽凡延续 “火娃”本色，煮浆的火候把握得稳而不猛、大而不烈。“大厨”谢霆锋再现酷帅范儿，“锋味小伙伴”杨幂化身“豆腐西施”，与偶像“大厨”组成全新搭档。为了让亲手做的豆腐更有价值，家族成员一致同意进行一次义卖活动，将卖豆腐所得除去成本全部捐给当地的百年小学。