外婆菜是超级下饭的菜菜，由于有点咸，为了综合一下咸度，我加入了辣椒和肉丁炒，除了姜和蒜没加其他任何调料，炒出来咸淡刚好，非常美味，饭又不由自主吃得多啦，减肥的概念在我这里总是只能想想罢了，美味不可辜负，下面来看看具体做法吧......

　　小贴士：

　　一、外婆菜要提前拿出来解冻好;

　　二、外婆菜比较咸，所以炒的时候没再加盐;

　　三、外婆菜和青红椒、肉混合炒的时候稍微多炒一会，充分入味。

　　原材料：

　　【主料】：外婆菜一袋、五花肉100克

　　【配料】：红椒一个、青椒一个

　　【调料】：生姜一块、大蒜瓣两瓣、油适量

　　制作步骤：

　　1、准备好原材料

　　2、红椒、青椒切成颗粒状

　　3、五花肉切成丁

　　4、生姜、大蒜瓣切成末

　　5、锅里放入适量油，烧到七成热，加入五花肉翻炒

　　6、加入青红椒翻炒

　　7、加入外婆菜充分翻炒入味

　　8、加入姜蒜末翻炒均匀

　　出锅了