3.用猛火煮滚后，改用慢火继续煲1小时。

　　4.再放入豆腐煲滚10分钟左右。

　　5.下调味料，即可饮汤食豆腐和瘦肉。

　　凉拌黄花菜

　　材料

　　黄花菜，青瓜，红萝卜，蒜，姜，

　　做法

　　1.先将黄花菜用清水泡半个小时左右。

　　2.把青瓜胡萝卜姜蒜洗净备用，将青瓜胡萝卜切丝。

　　3.锅内加入适量清水煮沸，加入少量油，

　　4.将黄花菜放入烧好的开水中煮熟煮约4、5分钟。

　　5.将煮熟的黄花菜捞出放入备好的凉开水中。

　　6.再以同样的方法将胡萝卜置入沸水中煮3-4分钟捞出置入备好的凉开水中。

　　7.加入少量油烧热爆香姜丝和蒜头。

　　8.用油煎一下生的耗油。

　　9.关小火倒入酱油。

　　10.把冷却好的黄花菜捞出倒入锅内，把原先煮好的胡萝卜及青瓜一并加入，迅速拌匀。

　　11.最后加点香芝麻油和白醋拌匀。

　　结语：看完了上面的文章，想必大家对于上面的几种黄花菜的家常做法有了一定的认识，大家是不是都已经学会了呢，那么还在等什么，自己动手尝试着做上一份美味黄花菜，健康又养生。以上便是为大家带来的几道养生食谱。最后小编祝大家身体健康，万事如意!