怎样挑选优质蜂蜜——蜂蜜的功效与作用

　　一、保护视力

　　长期面对电脑、电视或是手机，眼睛很容易疲劳，长期在电脑面前工作的人，可以经常用喝蜂蜜水，这样可以有效的保护您的视力。

　　二、解毒消炎

　　常吃蜂蜜可以治疗各种皮炎及阴道滴虫，及解酒毒和乌头毒。蜂蜜在很早以前都应用到我们生活中了，因为蜂蜜既可以解毒又能够补益，所以古人们经常用蜂蜜制成各种膏方。根据相关报道，蜂蜜还是一种良好的口腔消毒剂。现代科学家研究还证明蜂蜜还具有抗癌的作用。

　　三、促进消化

　　通过动物实验证实，蜂蜜还具有增强肠胃蠕动的功效，可明显缩短排便的时间，预防便秘。食用蜂蜜可以促进肠胃消化，可使胃酸分泌正常，对习惯性便秘、结肠炎有非常好的食疗功效，而且无任何副作用。用蜂蜜兑水喝可使胃痛及烧灼感消失，血红蛋及白红细胞的数值长高。对患有胃十二指肠溃疡的人群，经常服用蜂蜜水，也有很好的辅助功效。

　　四、预防老年痴呆症

　　蜂蜜中含有丰富的胰蛋白酶、王浆酸、多肽等多种高活性的营养素，除此还含有乙酰胆碱等珍贵的物质。乙酰胆碱是构成神经的物质，能够有效的提高人体记忆力和预防老年性痴呆。而且蜂蜜是天然的蜂产品，就像牛奶和母乳一样，它们对人体是没有任何毒副作用的，因此蜂蜜可作为老年人延年益寿的长寿食品经常使用。

　　五、改善睡眠

　　食用蜂蜜还可以缓解神经紧张，改善睡眠，还具有一定的止痛作用。蜂蜜中含有的维生素、葡萄糖、磷、镁、钙等营养元素对促进睡眠，调节神经系统有着非常大的帮助。神经衰弱的人群，在每晚睡前半小时喝一匙蜂蜜，可以有效的改善睡眠。

　　六、促进儿童生长发育

　　相关的临床应用发现，吃蜂蜜的幼儿与吃炒糖的幼儿相比，吃蜂蜜的幼儿子身高、体重、皮下脂肪、胸围增长的较快，皮肤较光泽，而且少患支气管炎、结膜炎、口腔炎、痢疾等多种疾病。因此蜂蜜对小孩子的生长发育是有很大的帮助的。小编建议家长朋友们，可以经常给你的孩子食用适量的蜂蜜，加入其它食品做成营养餐给孩子吃，例如蜂蜜鸡蛋羹，不仅营养价值高，还有助于消化吸收。

　　七、美容养颜

　　用蜂蜜洗脸能够加快我们肌肤的新陈代谢，增强肌肤的抗菌力和活力，能够有效的减少黑色素的沉积，预防肌肤干燥，让我们的肌肤更加的白皙、光滑、细嫩，同时还能够预防粉刺和消除皱纹等，起到美容护肤的功效。