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扬州炒饭的家常做法 色香味俱佳

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  2、准备好胡萝卜、青豆、玉米粒。

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  3、将胡萝卜粒、玉米粒、青豆焯熟待用。

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  4、火腿肠切粒。

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  5、起油锅,将火腿粒煎炒一下。

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  6、将火腿粒盛起待用。

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  7、鸡蛋两只搅拌均匀。

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  8、起油锅,将鸡蛋入锅煎10秒钟。

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  9、倒入米饭炒匀

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  10、将火腿粒、玉米粒、青豆、胡萝卜入锅一起炒匀,加适量的盐调味、滴几滴蚝油炒匀就行了。

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  11、炒好的饭装盘就可以了。

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