水果玉米，又称甜玉米。据说甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一，因其甜、鲜、脆、嫩、营养丰富而深受消费者青睐。如何挑选水果玉米呢?下面就来看看这些选购技巧，助你挑选到最新鲜的金银玉米。

如何挑选水果玉米：看成熟期

玉米广泛种植于中国的东北部，一般粘玉米的成熟期是在7月份到9月份。但是现在也有部分水果玉米，成熟期比大地玉米时间稍早。

如何挑选水果玉米：看叶子

叶子如果是新鲜的富有水分的就是刚掰下来不久的，应该是青色的。但是如果是黄色的，就已经很久了，不要选。

如何挑选水果玉米：看玉米须

玉米须是看玉米新鲜与否的重要标志，玉米须如果是成绺的，整齐的，说明比较新鲜。但是如果是枯萎的，像一团草一样，就不好。