坐在窗前看书，一阵阵秋风吹来，感觉甚是有点凉。三姨微信说家里下雨了,一场秋雨一场凉，天气凉了就想吃热乎乎的东西，于是便想到了芝麻鸡肉饼。把具体方法推荐给大家，一起享用美好的食物。

一、食材准备

材料：鸡胸肉、面包片、白芝麻

调料：盐、胡椒粉、香油、食用油

二、制作流程

1.鸡胸肉剁碎加入少许盐、胡椒粉、香油拌馅备用。

2.将馅料均匀抹在成品面包片上，粘上白芝麻。

3.平底锅放油加热至六成热后，把芝麻鸡肉饼放入煎炸，待鸡肉熟透后将油温加热，炸至两面金黄色即可。

三、营养价值点评

1.鸡胸肉：蛋白质含量较高，易被人体吸收利用。和猪牛肉相比，含有较多的不饱和脂肪酸-亚油酸和亚麻酸，能够降低低密度脂蛋白，有益于人体的健康。属于高蛋白低脂肪的食物。鸡肉还是磷、铁、锌的良好来源。而且含有丰富的维生素。

2.面包片：面包是人类食品中营养素含量最完全的，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，少量维生素以及钙、镁、锌等矿物质。口味多样，易于消化吸收。尤其适用于胃肠道功能较弱的人群食用。

3.芝麻：含有大量的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。其中所含的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有助于预防心脑血管疾病。

芝麻鸡肉饼含有人体所需的三大营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素和矿物质。如果再搭配一杯牛奶或豆浆和一点蔬菜和水果，将是一顿完美的早餐。不仅有很好的颜值，而且营养素齐全，符合人体所需。

亲们，下班后不妨买点食材，明天早起试做一下吧！让芝麻鸡肉饼为您开启美好的明天。