另外作为一个在北方长大的人,真心不能吃太辣,所以大部分时间都是饱饱眼福,不敢尝试啊! 像这个,四川人叫“伤心凉粉”,听名字就知道---伤心,当然是辣得伤心咯。红辣椒配绿辣椒唉搭配油辣子,看着就辣,完全不敢尝试。 这个还不错,叶儿粑和牛肉卷,味道极佳。 和上面伤心凉粉差不多的东西,也是凉粉,只是少了赤裸裸的生辣椒,油辣子更多,看着也很好吃,就是仍然不敢尝试,这个应该刷新我的极限了。 一根面和黄粑,一根面到不是四川特色,不过在这里能吃到,黄粑是,一种糯米类的东西,用叶子包裹,蒸出来黄黄的 所以叫黄粑咯。 还是凉粉和凉面,一样的巨辣的感觉,四川人真的口味很重哦,也很能吃辣。 这个好吃,叫“钵钵鸡”,就是煮熟的各种串,荤的素的放一起,再加上调料,就这样冷吃,非常好吃,不然仍然很辣,辣度已经快接近我的极限了。 凉糕+凉粉凉面组合 菠萝饭,很难得的不辣的东西,酸酸甜甜的味道,不错。 |