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厕所建在户外 粪便可直接施肥

如厕这件事，似乎说起来难登大雅之堂。但对于闽南人来说，厕所这个词其实有一番独特的意义。

本报资深地理编辑卢志明介绍，在闽南语的读音中厕所有一个专门的称呼，直到现在人们都还在使用。早前的厕所一般是露天场合，环境虽然简陋，却在如厕之外另有作用。

“闽南人喊厕所，意思是一种五谷轮回之所。为什么是五谷轮回？因为在这里人吃的五谷在消化成粪便后，又成为农作物的肥料，储存一下便用到农田里，帮助农作物生长。”卢志明笑说，那时候的厕所其实很环保很科学，“直到改革开放之前都有人专门花钱购买粪便，用来施肥。”

卢志明说，在过去的很多建筑中，厕所有一个固定的位置，“在房子里面没有设置厕所，而是将其建在花园边上。”

为什么厕所要建在房子外面？其实目的也很“环保”，厕所里储存的粪便，可以直接用来浇灌花卉。据说，现在岛外的不少老房子里还保留着这样的布局。

随着时代的发展，古老的厕所渐渐都被现代卫生间替代，这样“环保”的厕所，大多只留在市民的记忆中，“以前乡间的菜地，旁边会有一个简易的砖头房，里面就两块木板，底下是一个大桶。储存满了就挑出去施肥。”市民林小姐说。

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闽南新娘陪嫁品 曾包括“移动厕所”

闽南新娘的陪嫁用品中，还得有微型的“移动厕所”？听起来稀奇，其实还真有这回事。卢志明介绍，对于以前的闽南新娘，“移动厕所”可以说是必备品。

这个“移动厕所”长什么样？一个木头做的桶，上面有个盖子，如果是有钱人家，还要再做张“外套”，像桌子一样把桶盖起来。“清代的时候最为讲究，可以说从中体现的是生活品位和层级的象征。”卢志明说，直到现在，有些新娘出嫁还会带着痰罐。

“移动厕所”之所以成了出嫁的“必备品”，在卢志明看来，更多的是出于生活的方便，“古时家里通常没有设置厕所，而自己携带，方便新娘夜晚如厕。”　　　　　　　　　　　

【背景】

世界厕所日

2013年7月，联合国宣布每年的11月19日正式成为“世界厕所日”:“全球70亿人，60亿人有手机，但只有45亿人有厕所或公厕。希望通过此项决议能引起人们对全球25亿人没有基本厕所设施、11亿人随地大小便威胁公共卫生安全的关注。”

卫生的马桶甚至比抗生素、疫苗的医学贡献还要大，放到全球层面，厕所问题正是一等一的大事。

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多个闽南俗语

与厕所有关

实际上，在闽南语中，有很多跟厕所相关的俗语，现在还有很多厦门人会将其挂在嘴边，不过，由于主角是厕所，所以这些俗语大多包含贬义，但却幽默形象，让人听了忍不住会心一笑。

有一句话从闽南语翻译过来，叫做“屎流了才开厕所”，比喻没有提前做好准备工作，到了应急的时候才想起来要做。而“大便的时候才想到建厕所”与这句话类似，比喻火烧眉毛才想到要做这件事。

还有俗语叫“不怕家里着火，就怕跌进粪坑”，形容的是有些比较注重外表而不是内在的人，看起来打扮得很漂亮，假装家里很有钱，其实没什么东西。所以家里着火这些人不怕（因为家里没有多少钱财），就怕失足掉进厕所里面。