在福清市医院附近，有一家别样的水果店，店面虽然不大，但水果品种却很齐全，苹果、香蕉、橘子、梨……各种水果都被分类整齐地摆在货架上，个个看起来饱满鲜亮，这家店的主人，是来自浙江省江山市的廖樟海和妻子陈燕华。

廖樟海今年刚刚40岁，却是水果生意场上的“老手”。他说，“我在温州做了将近10年的水果生意了，在经营方面也算是比较内行，但是近几年在温州，水果市场趋于饱和，竞争越来越激烈，生意渐渐难做了，于是我就寻思着，是时候走出温州了。”

2014年下半年，廖樟海带着表弟阎振威来到福建开始考察市场，“我们最先到的城市是厦门，然后又到莆田、罗源、泉州、连江等地到处转，发现跟我们心中理想的市场还有一定差距，直到我们来到福清”，廖樟海说第一次来到福清兴奋不已，“到了福清，我心中就感慨，终于找对地方了！”

选定福清之后，廖樟海和表弟整整3个月，每天都在福清四处转，最后选定了田乾路的一家店面，作为自己在福建的第一家店，尽管有着多年的水果生意经验，第一家店的开业也经历了一些困难，“初来乍到，人生地不熟，店里要请装修工人、油漆工都不知道在哪里请，买个拖把都不知道上哪里买，”廖樟海笑着说。