余安安，原名余德缨。原籍广东开平，1959年10月22日生于香港，16岁那年进入影视圈。她主演的电视剧有《大地恩情》、《陈真》、《天蚕变》、《彩云深处》、《书剑恩仇录》、《武侠帝女花》等，她那中西合壁的外型，自然、婉约的表演特色，无论是演古今人物，都十分抢眼惹人瞩目，成为无线电视台的当家花旦。1977年开始，余安安在邵氏电影公司接拍电影，1978年由tvb跳槽到佳视（全称“佳艺电视台”），不久佳视倒闭，余安安过档到丽的电视台（后改名为亚洲电视台，即亚视/atv），成为丽的最红的当家花旦之一。

　　余安安16岁中学毕业后被圈中有名的“伯乐”宗维赓邀请她拍摄生力啤广告。后来被周梁淑怡赏识，邀请她加入无线电视。同年与温拿乐队参演首套电影《大家乐》。翌年凭《书剑恩仇录》中的“香香公主”一角大受欢迎。

　　曾转投佳艺电视台，不久佳视结束营业，再于丽的电视演出剧集，并主唱主题曲。

　　据她自称她14岁时已与当时16岁的着名导演尔冬升相恋，后两人双双进入邵氏公司成为演员。两人曾经合作过《三少爷的剑》、《倚天屠龙记》、《纯爱》、《如来神掌》等电影，戏里戏外都是情侣，所以被视为金童玉女的组合。不久，两人结束了长达八年的恋情。

　　余安安最为人熟悉的是于1984年初与着名演员周润发闪电结婚，但婚姻却只维持了九个月，之后又闪电离婚。

　　1985年余安安与任职广告公司的李万祺邂逅。两年后，余安安下嫁李万祺。二人结婚的消息轰动一时，更被传媒形容为“公主”和“阔少”的童话主角。婚后，余安安退出娱乐圈，于1988年诞下大女儿文琪，1991年诞下幺女文骞。在家相夫教子的余安安，一直生活在幸福中，更与丈夫赢得圈中模范夫妻的美誉。1998年，李万祺经济出现问题，余安安为了支持丈夫，在息影十多年后重出江湖，以七位数字的酬劳担任菲力伟的形象大使、接拍广告，并把薪酬用作家庭开支。

　　2002年李万祺宣布破产，余安安仍不离不弃，一家人共同面对困难。可惜，随着李万祺不断传出绯闻，两人维持了15年的婚姻终于触礁。

　　2003年离婚后复出影坛，拍摄了《神勇铁金刚》、《早熟》、《宝贝计划》、《我要成名》、电视剧《新不了情》等一系列影视作品。