牛排店的大窗被震坏。

原因：

燃气接入气化炉

处置不当致爆炸

据调查，事故原因为新悦品牛排店将BP燃气通过管道接入气化炉，因处置不当导致气化炉爆炸。

据了解，新悦品牛排店使用的是正规液化气瓶。

进展：

上街镇排查

液化气安全隐患

对于此次新悦品牛排店爆炸事故，上街镇政府相关负责人表示，已第一时间派人赶赴现场进行处理，全面配合公安部门维护现场秩序，积极协助消防部门做好灭火工作，关注伤者身体情况，疏导、抚慰家属情绪。

下一步，上街镇政府将成立爆炸事故处置及维稳工作组，进一步明确责任单位与具体人员分工，强化部门联动，落实工作部署，继续做好安定稳定工作。同时，加大宣传力度，普及液化气炉正确操作方式及安全防范小常识，切实提高居民自我保护与自我救助的能力。

上街镇政府在全镇范围内开展液化气生产使用安全大检查，采用地毯式搜索与拉网式排查相结合的方式，全力扫除潜在的液化气事故安全隐患，截至目前已收缴17瓶黑液化气。

追访：

福州餐饮店

较少使用气化炉

昨日，知情人士在接受记者采访时表示，气化炉在福州餐饮店较少使用。气化炉的使用原理为：3个以上50公斤液化气瓶的瓶组，通过气化炉转化，同时供应给五六个灶使用，有些餐馆通过这种方式提高燃气使用效率。