忒有料

【厨房技巧】——面包的保存

一般只有在周六周日才有时间做面包,自制的面包无添加剂,怎么才能到周四、周五还有面包吃呢

做好的面包待凉至手温后切片,分装好,最好一袋只装两三片

放入冰箱冷冻室

要吃的时候,预热烤箱180度,取出面包烤5分钟左右即可

吃起来一面是软软的,一面是脆脆的,口感很不错呢

建议一袋里最好不要超过三片,或者装的比较多,烤的时候,过几分钟要及时把面包分开,摊在烤盘上受热比较均匀


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