江兜人还怀旧！清末民初，江兜人王学丹擅作指墨山水画，为了将家乡独树一帜的美景定格，用指甲作画，描绘出“江兜八景”，流传至今。十多年前，江兜民间艺术家王清泉，根据村貌的新变化重新绘就“江兜新八景”。村里的王锦照老人，为江兜八景撰写美丽传说，为后代们留下了三殿真君、王伦写状词、孔昭和他的三座厝等典故。

站在兴化湾畔眺望，鹭岛就在离岸不远处，白鹭扑翅，绕岛盘旋，滩涂绵延数里。有渔人正在铺平自家的滩涂地，为种蛏苗做着准备。满载而归的渔民展示着“战利品”，黝黑黝黑的脸上露出了洁白的牙，憨厚地笑。这里的人们日出而作，日落而息！兴化湾盛产贝类、鱼类，她的博大宽容养育了一代又一代的江兜人。

每天清晨和傍晚时分，兴化湾畔800米的健身路径就热闹起来了，村里的男女老少聚集在这里散步、慢跑，清晨看朝阳升起，傍晚观鹭岛渔火。

每当夜幕降临，江兜村头到村尾那蜿蜒几里路的50多盏太阳能路灯就熠熠生辉，在夜晚为村里的乡亲、过路的人们送去光明。为此，江兜人常常自豪地说，有“太阳”的地方就是江兜！