烧出来的鸡翅也相当美味

原材料：【主料】：鸡翅六个、鲜香菇200克【配料】：红柿子椒一块、青柿子椒一块【调料】：生姜一块、大蒜两瓣、小葱两棵、酱油适量、料酒少许、盐适量、油适量、白醋少许

鸡翅两面都斜着切几条口，方便入味。

鸡翅加入适量酱油、料酒、盐，抓匀，腌制十几分钟。

香菇切成块。

青红柿子椒切成小块、生姜、大蒜切成片、香葱切碎。

锅烧热，加入适量油，放入鸡翅，中火煎到两面发黄，将鸡翅中的油分煎出来。

加入香菇、青红柿子椒、姜蒜片、小葱的从葱头部分，翻炒。

加入适量盐、酱油，白醋充分炒入味。

加入没过材料的开水，中火焖煮。

煮熟后大火收汁。

营养美味的香菇烧鸡翅做好了，荤素搭配，营养更全面。