■日期：农历腊月廿五

■民俗：不讨债、接天皇

●傅孙义 泉州民俗专家、福建省民俗学会会员

民谚称：“腊月二十五，推磨做豆腐。”传说玉皇大帝于农历腊月廿五下界体察人间善恶，为表节俭清苦，全国一些地方有“吃豆腐渣”的习俗。有意思的是，在泉州腊月廿五还有个风俗——不能讨钱讨债，旧时泉州这一天还是穷人“买年货日”。

□早报记者 张素萍

年俗：乡里“老大”协调 腊月廿五不能讨债

我今年84岁，已经过了84个“年”。今天我要讲个鲜为人知的民俗：农历腊月廿五不讨债，这一天还是以前穷人买年货的日子。

农历腊月十六“尾牙”过后，开店铺的各路财主开始“年关”讨钱。他们开出清单，上面写着“某某某何时赊过何财物”。收到“讨债单”后，讲信用的人一般会如数奉还，但个别碰到天灾人祸无力偿还的，债主会“网开一面”，大家还是讲人情的。腊月廿五不能讨债。谁要是在这一天讨钱，会被骂为富不仁、没良心。

旧时农民种田很苦，有句话叫“十年三收”，因为靠天吃饭，如果再碰到人祸如盗窃，农民很可能辛苦一年却颗粒无收。乡里“老大”看到这种情况，经多方协商，规定所有债主这一天不能讨债。农民们负债累累，只有在这一天能变卖粮食或家中物件，然后欢欢喜喜上街置办年货。

回忆：新中国成立前 过年才有鱼肉吃

回过头来说说年货。现在大家生活越来越好，年货当然是想买啥就买啥，但以前泉州可不是这样的。1932年到1945年是我的童年时期。我出生在大家庭，父亲有三个兄弟，都生育一大群孩子，全家有20多口人。虽然不是地主家庭，但是靠技术靠科学种田，我家的收成一直很不错。听说我出生前泉州还有煤油、蜡烛、火柴、罐头食品；我出生后，全国很快开始抗战，物资首先供应前线，老百姓连火柴都没有，点火煮饭只能用原始的“火石”。

我七八岁有一年生日时，外婆送我一双布鞋。拿到鞋后我非常高兴，因为平时没鞋穿，隆冬腊月我都光着脚丫走路。去外婆家时，路上舍不得穿那双鞋，我拎着鞋，光着脚走到外婆家所在的村子里，到外婆家附近才找水池洗脚，然后穿上鞋高高兴兴地去找外婆。

平时日子太苦，小孩子整天盼望着过年，因为只有过年才有鱼肉吃。过年时，大人会买来各种年货，鱼、肉、花生、香菇、黄花菜、米粉、面条、面线、海蛎、蛏干等，年夜饭好丰盛！